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洗碗機之崛起
發布時間:2018-04-08 丨 閱讀次數:

從人類(lèi)懂得用盤子(zǐ)盛食物開始,清洗碗碟就是(shì)成為(wéi)日常生活中的一部分,但是(shì)千百年來都(dōu)隻是手洗,隻有(yǒu)在近代隨著工業文明的發(fā)展,人們才開始擺托手洗碗碟的命運,開始(shǐ)使用機器洗碗,演變為現在的洗碗(wǎn)機。 

說到洗碗機的起源,不(bú)得不說(shuō)19世紀的工業文明將人類帶入蒸汽時代。1850年美國的約瑟芬·科克倫(Josephine Cochrane)發明手(shǒu)動洗碗機,被人們稱之為現代洗碗機之母(mǔ)。有意思的是(shì),她還是蒸汽船發明人約翰·菲奇(John Fitch)的孫女。而(ér)在1929年製造出了歐洲(zhōu)第一台電動家用洗碗機(jī)的是德國(guó)的米勒(Miele)公司,不過這款洗碗機的外形看上去還是個“機器”的樣式。直到1954年美國GE公司(sī)生產了第(dì)一台電動台式洗碗機,不僅提(tí)高了洗滌性能,而且(qiě)整機體積外形也有所改善,更貼近廚(chú)房(fáng)。

亞洲(zhōu)最早從(cóng)事洗碗機的研(yán)究的是日本,到了九十年代中後期,日本已發(fā)展了(le)微電腦全自動台式洗(xǐ)碗機(jī)。歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一形(xíng)象的(de)廚房家電。與此同時,由於國外洗碗機占地麵積大,難以貼近(jìn)我國小廚房(fáng)的特點,一直未被大眾接受。針對這(zhè)一問題,廣州日韩视频在线观看(zhòng)真正從國內用戶的使用體驗和使用場景出發,對洗碗機進行了顛覆性的改造(zào),主要在廚房裝得下和碗碟(dié)洗得淨兩(liǎng)方麵進行創新,創造出(chū)適合本國用戶使用的洗碗(wǎn)機。

為符合現代化(huà)城市快節奏的發展(zhǎn),二十一實際初期餐營業的興起,東田企業具有強烈的領先商業意識,率先研究發明了商用洗碗(wǎn)機的(de)一係列適用於商業(yè)用途的洗碗機,如傳送帶式洗碗機、飛引式洗碗機和揭蓋式洗碗機。它們的使用場景可以遍布於賓(bīn)館、飯店、餐(cān)廳等,都有著高溫消毒、能大強度工作、短時間處理的特點。 

商用洗碗機在我國的推廣時間(jiān)久,但是卻從未大麵積普及洗碗機的常識(shí),造成了人們對商用洗碗機缺乏產品的基本認知。據了解洗(xǐ)碗機在歐美等國家早已流行,家家戶戶、酒(jiǔ)店、企業、學(xué)校、餐廳已經普及,更是分出了家用(yòng)洗(xǐ)碗機、商用洗碗機、自動(dòng)洗碗機等型號類別。然而中國的洗碗(wǎn)機市場卻是一片混(hún)亂,各個小企業、行業都有生產(chǎn)洗碗(wǎn)機,洗碗機的使用(yòng)效果(guǒ)、客戶體驗卻不盡人意。有些商家甚至不(bú)知道哪一(yī)種商用洗碗機適合什麽樣的(de)經營場(chǎng)所。

日韩视频在线观看洗碗機(jī)係列包括超聲波式、籃傳式、揭蓋式及長龍式洗碗機四種(zhǒng),日韩视频在线观看洗(xǐ)碗(wǎn)機基於人體工學的操作高度,提供舒適的操(cāo)作環(huán)境,降低勞動強度,使得機械(xiè)操(cāo)作(zuò)更加(jiā)個性化;同時,設置自動節能開關,通(tōng)過光電感應餐具自動開關設備(bèi),並延時啟動噴淋烘幹係統,大大減(jiǎn)少能耗,並且在出口端(duān)設(shè)置(zhì)保護開關,防止餐具因未及時卸載(zǎi)而(ér)造成損壞。

超聲波洗碗機適合小飯店在量不多的情況下使用,籃(lán)傳(chuán)式或揭蓋式洗碗機主要(yào)針對小碗、小碟、杯子類餐具,而長龍式洗碗機主要針對洗大餐盤。 

超聲波洗碗機是由三大(dà)部分組合而成,分別為自(zì)動除渣機、全自動超聲波(bō)洗碗機和烘幹機,自動除渣機與烘幹機可根據需(xū)求選配,並且可根據不同場地定製L型、U型、直線型的洗碗機形狀。采用超聲(shēng)波清洗池乳化油脂,去除殘渣,高(gāo)壓水進行循環衝洗,再利用臭氧漂洗和殺毒,最後采用熱循環(huán)原理烘幹,高效節能。超聲波清洗與高壓循(xún)環(huán)水衝洗相(xiàng)結合,洗碗更徹底,不(bú)留痕跡。同時,其洗碗速度快,高效省力,適合度廣,無論是瓷質、不鏽鋼還是密胺材質,均可清洗。故,XZ-8000型多功能長龍洗碗機是普通長龍式、籃傳(chuán)式洗碗機(jī)無法比擬的,是(shì)洗滌量大的大型高檔中餐廳、清毒公(gōng)司、大型火鍋店和食堂(táng)的不二之選。

超聲波洗碗(wǎn)機

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