包子機的使用（yòng）方法主要包括以下步驟：

一、準備工作

1. 和麵：包子機按照一定比例（lì）將麵粉和水兌好，揉成光滑的麵團。

2. 調餡：將要做包子的餡攪拌均勻，確保餡料口感和味道（dào）都（dōu）符合要求。

二、機器設置與啟動

1. 加潤滑油：打開模盤蓋板，在刀片之間加入少（shǎo）許可食用的潤滑油或潤滑脂，以保證機器運轉順暢並延長使用壽命。

2. 接通電源：確保電源有接地保護，接通電源後檢查機器的正反轉情況，並開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。

3. 試做空心包子：先開啟成型開關（guān），然後開（kāi）啟調節（jiē）麵泵開（kāi）關，將揉好（hǎo）的麵放入麵鬥（dòu）內，直至機器作出空心包子。此時（shí），可以調節供餡節按鈕，按要求比例做出麵皮的分量，並關閉出麵泵開（kāi）關。

三、正式製作包子

1. 加（jiā）餡：包子機開啟（qǐ）餡泵開關，將餡（xiàn）料投（tóu）入餡（xiàn）鬥內（nèi），讓餡料從機頭（tóu）走（zǒu）出，直至餡料充滿餡泵（bèng）。此時，可以（yǐ）開啟供麵開停按鈕，開始（shǐ）正式製作包子。

2. 調節包子大小與皮餡比例：當含餡麵柱經過模盤（pán）成形（xíng）為完整包子時，可以通過調節供餡量來使包子達到要求的大（dà）小和皮（pí）餡比例（lì）。

四（sì）、取包子與後續處理

1. 取包子：從輸送帶上取出製作好的包子，放置到指定位置進行後續處理（如蒸製、冷卻等）。

2. 清（qīng）潔與保養：使用完畢後（hòu），應及時清洗機器，確保接觸食品的部分幹（gàn）淨（jìng）衛生。同（tóng）時，要對機器進行定期保養，如塗抹（mò）植物油、清洗刀片等。

五、安全注意事項

1. 禁止觸碰轉動部位：在機器運轉的情況下，切不可觸碰機器的轉動部位，以免發生危險。

2. 定期檢查與維護（hù）：要定期檢查包子（zǐ）機（jī）的各（gè）個部件是否正常運轉，如有異常（cháng）應及時停機處理。

3. 避免硬物損壞：在拆（chāi）裝送麵送餡機構及刀（dāo）片時，嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操（cāo）作，以免損壞機器。

通過以上步驟，就可以正確使用包子（zǐ）機來製作美味的包子了。同時，也要注意安全操作和機器（qì）的保養工作，以確（què）保機器的正（zhèng）常運轉和延長使用壽命。