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>XZ-13型臥式小殺魚機(開肚不去鱗),
產品(pǐn)簡介
殺魚生(shēng)產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內髒和(hé)魚身清(qīng)洗的(de)功能,可以加工白鰱、鯿魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗(lín)去除幹淨,不傷魚(yú)皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影(yǐng)響魚的(de)烹飪(rèn)效果。去除(chú)魚鱗同時開膛去除內髒,開膛準確,內髒去(qù)除幹淨,不破壞魚膽。
■ 本機特點
1.采用不鏽鋼材質(zhì)製造(zào),耐磨耐用,符(fú)合食品衛生標準。
2.操作簡單(dān),清洗方便,安(ān)全可(kě)靠,性能(néng)穩定。
3.功能強大,直接實現去魚鱗和殺(shā)魚的(de)工藝(yì),生產效率高,產量大。
4.去(qù)鱗和去內(nèi)髒效果好,清洗幹淨,對魚身基本沒有損傷。
4.可根據客戶需求定做尺寸。
■ 工作(zuò)原理
人手把工作台上的魚,有序地放入進料口,機內的滾動軸自動把(bǎ)魚往前輸(shū)送(sòng),在輸送過程中,下方的刀具把魚(yú)開肚,並挖出內髒,魚(yú)輸送到(dào)前方的滾動式旋轉圓槽經行去魚鱗,在滾動的過程中,圓槽上方有高壓噴淋係統,在去魚鱗(lín)的過程中,把脫落的魚鱗和內髒衝洗幹淨。最(zuì)後通(tōng)過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚,魚(yú)身(shēn)幹淨無鱗,內髒全部(bù)清除並去掉黑膜,可直接進行下一步加工工序。
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